Le ḥamets est le produit levé des céréales concernées par Pessaḥ ; ce mot ne désigne ni toute poussière ni tout aliment. Le nettoyage matériel précède la recherche formelle, qui vérifie les endroits où du ḥamets a pu être transporté.
Cette cérémonie se déroule sur un soir puis un matin. Le cours traite uniquement une année où la veille de Pessaḥ ne tombe pas Shabbat ; les horaires sont ceux du calendrier juif local, jamais une heure civile supposée universelle.
Matériel et préparation
Prérequis
Lire la procédure et préparer tous les textes avant la célébration.
Respecter le cadre religieux et le calendrier explicités dans la préparation ; un apprentissage documentaire ne confère aucune fonction cultuelle.
Bougie de recherche × 1
Traditionnellement cire d’abeille ; support protégé et éclairage adapté aux recoins.
Alternative : Support numérique possible pour lire et noter ; les gestes et instruments sont ceux indiqués dans cette leçon.
Plume, cuillère en bois et sachet × 1
Rassembler puis fermer les fragments trouvés.
Alternative : Support numérique possible pour lire et noter ; les gestes et instruments sont ceux indiqués dans cette leçon.
Dix petits morceaux de pain × 1
Coutume : fragments emballés séparément et positions notées ; ne pas laisser de miettes.
Alternative : Support numérique possible pour lire et noter ; les gestes et instruments sont ceux indiqués dans cette leçon.
Liste des lieux et accès au biour communautaire × 1
Prévoir avant la recherche le dépôt ou la destruction autorisée du lendemain.
Alternative : Support numérique possible pour lire et noter ; les gestes et instruments sont ceux indiqués dans cette leçon.
Nettoyer puis cartographier cuisine, pièces, sacs et véhicule utilisés pour transporter de la nourriture. La présence de dix morceaux n’annule pas la recherche réelle.
Noter avant la cérémonie l’heure limite locale pour manger puis pour posséder du ḥamets ; distinguer ce qui sera mangé, vendu selon la procédure communautaire et détruit. Ne pas improviser une vente avec ce seul cours.
Consulter avant la séance le tableau Zmanim lié dans les sources : choisir sa ville et le 14 nissan de l’année, puis recopier les limites de consommation et de destruction du ḥamets, et l’heure de nuit pour la recherche. Une feuille imprimée locale peut fournir ces données ; ARCANUM ne leur substitue pas une heure astronomique générique.
Les mots utiles
Bedikah
Recherche formelle du ḥamets après le nettoyage.
Bittoul
Annulation et renonciation à la propriété du ḥamets.
Biour
Élimination du ḥamets, ici par destruction organisée.
Les gestes, étape par étape
1. Rassembler et bénir
À la tombée de la nuit prescrite, réunissez le foyer, allumez la bougie et dites la bénédiction ci-dessous. Commencez à chercher dans la pièce où elle a été dite.
Liste prête, fragments emballés.
La bénédiction ouvre une recherche effective.
2. Chercher réellement
Inspectez les lieux préparés. Ne parlez que de la recherche ; recueillez les fragments sans disperser de miettes et cochez les dix emplacements.
Ne pas approcher une flamme des textiles ; éclairer autrement les zones inaccessibles au feu.
La liste évite de créer du ḥamets oublié pendant sa propre recherche.
3. Fermer et nullifier le soir
Fermez le sachet ; placez-le à l’abri des enfants et animaux. Dites la déclaration du soir, en comprenant qu’elle concerne le ḥamets resté inconnu. Après la déclaration, éteignez la bougie de recherche dès le soir ; elle ne reste pas allumée jusqu’au lendemain.
Sachet identifié pour le lendemain.
Ce que l’on a conservé consciemment ne disparaît pas par une formule.
4. Retirer le lendemain
Avant la limite locale, faites détruire le ḥamets destiné au biour, notamment les dix morceaux, au lieu communautaire prévu. Vérifiez la destruction, puis dites la seconde déclaration.
Ne brûler aucun emballage plastique.
La seconde nullification inclut désormais le ḥamets connu.
5. Achever la préparation de Pessaḥ
Contrôlez la liste et la destination des réserves. La bougie de recherche a déjà été éteinte le soir. Nettoyez et rangez les supports réutilisables après la fin des opérations du matin.
Aucun sachet de pain oublié sur le plan de travail.
Le retrait matériel et la renonciation sont réunis.
Paroles et textes
Textes classiques traduits et/ou paroles françaises originales identifiées · Français ; formules classiques et translittérations lorsqu’elles sont données
Bénédiction : Baroukh atah Adonaï Elohénou mélekh haolam, acher kidechanou bemitsvotav vetsivanou al biour ḥamets. — Béni sois-tu, Seigneur notre Dieu, Roi de l’univers, qui nous as sanctifiés par tes commandements et nous as prescrit le retrait du ḥamets. Après la recherche du soir, dans une langue comprise : Tout levain et tout produit levé qui m’appartiennent, que je n’ai ni vus ni retirés et dont je n’ai pas connaissance, sont annulés et sans propriétaire, comme la poussière de la terre. Après la destruction du matin : Tout levain et tout produit levé qui m’appartiennent, que je les aie vus ou non, remarqués ou non, retirés ou non, sont annulés et sans propriétaire, comme la poussière de la terre. Ces traductions pédagogiques rendent les déclarations classiques ; les prières supplémentaires du biour ne sont pas ajoutées comme obligations.
Traductions pédagogiques françaises originales des textes classiques ; les mots de remplacement modernes sont identifiés dans le cours.
Accomplir la recherche nocturne, la mise à part, les deux nullifications et le retrait matériel du ḥamets.
Lire le français posément. Dans les translittérations hébraïques, kh représente un souffle guttural ; elles aident la lecture et ne remplacent pas un apprentissage vocal auprès de la communauté.
Le cours explique une version située, pas une norme identique dans toutes les communautés.
Exemple expliqué : Un cas expliqué pas à pas
On a retrouvé neuf morceaux ; on dit que la formule remplace le dixième.
Reprendre la liste des cachettes avec la personne qui a préparé les fragments. Un morceau connu manquant doit être recherché ; ne pas le traiter comme inconnu par commodité.
Les trois colonnes mangé, vendu et détruit restent distinctes jusqu’au contrôle final.
À vous de pratiquer
Préparez une carte fictive avec dix jetons ; retirez-en neuf et expliquez le problème sans effectuer de bénédiction religieuse pendant l’exercice.
Lire le corrigé expliqué
Le dixième emplacement est identifié et recherché.
Le soir, la déclaration concerne l’inconnu ; le matin, elle s’étend au connu.
Terminer et retenir
Destruction organisée puis seconde nullification, contrôle des réserves et rangement ; ce cycle ne compte qu’une cérémonie.
Accomplir la recherche nocturne, la mise à part, les deux nullifications et le retrait matériel du ḥamets. Les gestes, les paroles nécessaires et la fin matérielle sont préparés avant de commencer. Les adaptations pédagogiques sont distinguées du témoignage religieux cité.
Préparez une carte fictive avec dix jetons ; retirez-en neuf et expliquez le problème sans effectuer de bénédiction religieuse pendant l’exercice.
Accomplir la recherche nocturne, la mise à part, les deux nullifications et le retrait matériel du ḥamets.
Les gestes, les paroles nécessaires et la fin matérielle sont préparés avant de commencer.
Les adaptations pédagogiques sont distinguées du témoignage religieux cité.
Version suivie et adaptations
Descriptions françaises résumées ; formules classiques traduites pour être comprises.
Le cours ne couvre pas la veille de Pessaḥ tombant Shabbat. Lieu communautaire de destruction choisi plutôt qu’un foyer improvisé.
Extinction de la bougie explicitée le soir ; calendrier local recopié avant la pratique, sans accès réseau requis pendant le rite.
Sources et passages étudiés
Bedikat Chametz: Search for Chametz
Chabad.org · s.d. ; témoin public consulté le 19 octobre 2026
Bénédiction, recherche domestique, mise à part et nullification du soir